~家系ラーメン 元喜屋 かほく店~ オープン再開の味はいつもと変わらず美味しかったです~(^^♪令和2年9月5日
今日も朝からギラギラ太陽が照って暑い一日となりました。
そんな中、今日から再オープンということで早速こちらに行ってきました~(^^♪
家系ラーメン 元喜屋 かほく市浜北
実はこちら、7月に火事になってしまいそれ以来休業中でした。
噂では、もう閉店したんじゃないけって声も聞こえてきて、非常に不安になりました。そんな中、一昨日、再オープンの告知が!
というわけで、11時開店と同時に入店です(^^♪
後客に7名と、次々とお客さんが見えられ、やはりみんな待っていた模様!!!
かほくでも人気店となってたんですね~(^^♪
中は店長さん、可愛いお姉ちゃんはじめ4名での営業でした(^_-)-☆
さて、メニューです。
最初からメニューは決めていました!
テイクアウトもOK!
実際2名ばかりテイクアウトの注文もありました。
しかし、店内は依然と変わらぬままになってました!
全然火事の痕跡はありませんでした。
さて、待つこと。。。7分で登場です!
ラーメン 並 キャベツマシ 脂多め 麺ヤワメ820円
アップです!
盛りが素晴らしい~(^^♪
具材はチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、刻みネギに、トッピングしたキャベツです。
まずはスープから!
う~~ん!これこれ!懐かしい~(^^♪
いつもと変わらぬ味!って言うか、以前より濃くなったかな。
でも飲みやすいスープ!豚骨がガツンときますよ~
麺です。
中太ストレート麺、家系はやっぱりヤワメがいいですわ(^^♪
もちろん細麺は固めがいいけど、太麺だと柔いほうが食べやすいかな(^^♪
チャーシューは少々小ぶりかな。
やっぱ~、家系にはキャベツがピッタリ合いますわ(^^♪
途中で豆板醤にニンニク入れての味変で。。。
半飲完食でした。
実はいつもなら大盛りご飯も必ず注文するんですが、実は今日は、楽しいイベントがあるので食は細めで夜に備えたいと思います(^^♪
帰り、店長さんじきじきにお見送りしてくれまして、外で少しお話したんですが、外観はさほどでもないが、中は全部真っ黒に焦げてしまい、厨房もエアコンもダクトもすべて使えず、もう閉店しようと思ってたとおっしゃてました。しかし、周りからの声も聴き、頑張って再開を目指すということで、今日再オープンとなったということでした!
最後にみんな応援しとるし、これからも頑張ってくださいとエールを送ったら、店長さん泣いてしまって。。。
僕も思わずもらい泣き。。。
なにわともあれ、開店できてホント!よかったです(^^♪
ガンバレ~!!!
それでは今日は楽しいイベントに行ってきまあす(^^♪