～ラーメン 吉兆佐 高岡市戸出～ あっさりブラック味は病みつきになる味でした(^_-)-☆令和元年１月１１日

皆様、本日もお疲れさまでしたm(__)m

三連休の初日は家にじっとしてても仕方ないので、少々遠出でしてこちらまでやってまいりました！

ラーメン　吉兆佐　　高岡市戸出

朝からすこぶるいい天気！冬とは思えない青空！

まあ、ナビを駆使して迷子にならずやってきましたわ（笑）どうもいつも富山来たら迷子になるげんてね～（汗）

入店時間は１１時２５分、先客２名、後客１０名とお昼になるにつれ次から次へとやってきておりました。お店は店長さんはじめ５名での営業でした。平均年齢２０代？の若い店員さんばかりでした。

メニューです。

こちらは一昨年に秘密のケンミンショーに紹介されたらしいです。そのコンセプトは最後まで飲める富山ブラックスープだそうで。。。

血圧持ちの自分には毒かな～。。って思いながら、がっつりと塩分補給したかったので(^^♪

厨房です。

さて、待つこと。。。。

意外と早かったか！約８分で登場です！

ラーメン定食　ご飯中盛り　８１０円

おっと～！！！とりあえずアップで！

まさにブラックやね～(*_*;ってホント！食べれるんかいな(*_*;

具材はチャーシューにメンマ、刻みネギとの３点セット！

いかにもくどそうなラーメン！

さあて頂きますか。まずはスープです。

レンゲ黒いしあんまりわからんけど、スープは黒いです。

一口飲んで。。。あれ？思ったよりしょっぱくないわ～。

むしろ甘めが勝ってるような！これやったら飲みやすいスープ！

出汁は鶏ガラ系に節系？昆布のうまみが十分に出てる感じで、これは行けます！

麺です。

ブラックには珍しい、中細ストレート麺、これがもうスープに絡む絡む（笑）放っておいたらあっという間に麺が黒く染まります。

チャーシューはこんな感じで！

しばらくスープに浸した後に。。

巻き巻きして食べたらご飯が進むげんわ～(^_-)-☆

ホント！ご飯に合うスープ！

実際この白菜の漬物もいい塩梅になってるんですよ～(^_-)-☆

口休めにちょうどいいです！

葱もメンマも真っ黒（笑）

後半のご飯はこのようにどんぶり風にして。。。

半飲完食です。

最初はあっさり目のブラックだと思ったんですが、そこはやはりブラック！後半はしょっぱくなってきて、完飲はムリでした（笑）でも、十分美味しい富山ブラックやったと思います。

ご馳走様～(^_-)-☆

さて明日はどこ行こうかな～(^^♪

皆様、良い休日を～

PS　冬とは思えない、あまりにも空がきれいやったし帰りにパチリと。

立山連峰がすっきり見えたのは収穫でした(^^♪

帰りはこちらで買い物して帰ってきました～