~ラーメン 我楽 金沢市大河端町~ 今年初のラーメンはこちらで開幕でした~(^_-)-☆令和2年1月4日
皆様、お正月休みも残すところあと1日。。。どうお過ごしでしょうか?
さて、自分は今年初めてのラーメンをこちらで頂いてきました~(^_-)-☆
ラーメン 我楽
こちらは3年前にオープンしてから、初めての訪問です。
事前情報では富山ブラックで以前は氷見にお店を出してた模様!
まあ、自分みたいな血圧持ちには毒なんですが、どうしてもこのブラックが食べたくて、伺いました。
店内はものすごく綺麗!清潔感あふれてますよ~(^_-)-☆
さて、入店時間は午前11時30分、一番乗りでした(^^♪後客には8名とお昼になるにつれ、続々とお客さんが来ておりました。
お店は大将と可愛いお姉ちゃん2名の3人での営業でした。
メニューです。
味噌好きな自分ですが、こちらに来たからにはまずは醤油で味見しないとね~(^^♪
味玉も美味しそう~!
待つこと。。。8分くらいで登場です!
ニンニクラーメン ライス 味玉(クーポン) 950円
アップです!
着丼した瞬間、強烈なニンニクの香りが~(^_-)-☆
これは食欲そそりますわ~(^_-)-☆
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、モヤシナムルでした。
もう空腹MAX!!!
写真撮るのも時間がもったいないので、早速スープから!
見てま~!この背脂!
かと思いきや、これ揚げたニンニクの背脂かな~!一口飲んだ瞬間、脳天パンチ!!
うまいわ~!!!
ベースは動物系のスープか!それに節系のWスープと化調たっぷりに合わさった、まさに富山ブラック!
一口飲んだら癖になります(^_-)-☆
次は麺です!
太麺か!
この麺はよくスープに絡むんですよ~(^_-)-☆
ゆで加減もばっちし!緩くも固くもないまさに神業!
でね、これはキムチのモヤシ!これがニンニクスープに合うげんわ~!ご飯も進君です!
トロトロなチャーシュー!
ご飯とは相性抜群です(^^♪
ちなみにライス大盛りは無かってんてね~*1
味玉の半熟具合がとろけます(^_-)-☆
ブラックペッパーで味変しての~
半飲完食です!
あっさりが好きな自分でしたが、このブラックには参りました!
この後血圧計ったら、MAXやろうな~(笑)
今度は味噌行きます(笑)
それでは皆様、明日も頑張っていきましょう(^O^)/
*1:+_+