～家系ラーメン 元喜屋 かほく店～ 限定塩に大満足な一杯でした(*^_^*)平成29年12月30日

皆様、おはようございます(^O^)

昨晩は、飲みすぎ食べ過ぎの暴飲暴食がたたって、本日の起床時間は１０時を過ぎてました！完全に二日酔いモードに入ってます。。。ちなみに寝たのは４時ごろでした。やっぱ若くないげんし、年寄りには無理ですね(^_^;)

さて、まだ昨日の一杯がアップされてないので、簡単に♪

今年の〆ラーとしてこちらに行ってまいりました！

家系ラーメン　元喜屋　　かほく市浜北

入店時間は午後１２時ジャスト！先客４名、後客６名とお昼時としては少々さみしい感じもしましたが、まあ、このかほく市としては上々ではないでしょうか。お店は若いお姉ちゃん２名含む５名での営業でした。

メニューです。

定番にするか、限定にするか迷いましたが。。。

限定です。

自分の好みを選んで。

待つこと７分！登場です。

塩らーめん　並　煮玉子　８００円　　麺柔目、脂多目、味薄目です。

アップです。

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、煮玉子、ネギ、刻み玉ねぎでした。

まずはスープです。

背脂多目やったし、熱いこと熱いこと(^_^;)一口飲んで、うま～！！！

なんだか落ち着く味！優しい味とでも言いましょうか、豚骨特有の臭みは全くなく、うまみたっぷりのスープでした。

麺です。

あれ？麺細いじ～！！！

いつっもだと太麺のはずなんに、この塩は細い麺やったんですね～。。。それなら麺柔目って言わなよかった・・・

これちょっと失敗！ゆるゆるやったんで、塩に関しては普通が断然いいですよ～(^_^;)

チャーシューです。

とにかくでかいんです！脂身たっぷり炙ってあるので香ばしいんですよ(*^_^*)これは☆３つです(*^_^*)

煮玉子＆ホウレンソウ

どちらも家系には無くてはならない具材達ですよね～(*^_^*)

途中でニンニクと豆板醤で味変です。

ニンニクは美味しさを引き立つのですが、豆板醤は果たして塩に合うのかどうか。。。ですよね(*^_^*)

でも、一気に食欲をそそられる調味料ですわ～(*^_^*)

そして禁断の完飲、完食です。

昨日は夜に忘年会が控えてたので、白飯は封印して、夜に備えました(*^_^*)でも、やっぱご飯なかったら、物足りませんね～(^O^)

皆さんのコメントが遅れてますが勘弁を～(^_^;)

今年もあと一日！有意義に過ごしましょう♪

残ってる掃除、今から頑張ります！

それでは皆様、今日も一日頑張っていきましょう＼(^o^)／