～横濱家系らーめん 元喜屋 かほく店～ さすが家系！スープにからまる太麺に大満足(^O^) 平成28年7月23日

皆様、おはようございますm(__)m

朝から暑いですが、休日どうお過ごしでしょうか？

さて、本日の記事は、7月21日かほく市浜北に有名ラーメン店元喜屋さんがオープンしましたので、早速昨日潜入ルポ開始となりました(^O^)

元喜屋　　かほく店

入店時間はジャスト6時！先客13名、後客12名（まで数えましたが。。。）開店したなりのと、週末と言うこともあって、大盛況でした！お店の方は、若い元気のいいあんちゃんが3名と、皆さん大きな声が出ていて、とても気持ちのいいものでした(^O^)

まずはメニューです。

お店の中外にありまして、こちらの食券を買って、店の中に入るというスタイルになっております。

ただし、僕の後ろにも待ち人がいましたので、慌てて食券を買って、パチリと一枚画像を写してからの入店となりました。だから自販は嫌いなんですよね～。。。

そして、お店の中に入って、すぐに店員さんに食券を渡します。

僕はカウンター席コーナーをゲット！お一人席なので、ラッキー♪

店員さんにお好み聞かれますので、自分好みで♪

僕は脂多目であとは普通で♪

もともと、麺は固めになっているそうです。

開店したばっかりなので、店内は清潔です！

いろいろポップがあり、店内をチェック（笑）

そして、待つこと11分！登場です！

ラーメン並＆ご飯大盛り(笑)　　　　860円

ご飯もアップで！

なぜか、ご飯がメインになっても行けませんので、このあとラーメンの報告をします（笑)

でも、ラーメンの丼ぶりとなんら変わらないご飯大！やっぱ家系には白飯は必須アイテムですよね～(^O^)

当然、こんなことして食べます♪

海苔巻にして(^O^)

こちらのご飯、固めに炊いてあるのでラーメンとの相性抜群なんですよ～(*^_^*)

あっ！ラーメンの記事でした～（汗）ごめんなさい！でもあまりにも美味しくて。。。

さて、これからラーメンの感想です！

乗ってる具材は、でかいチャーシュー、家系には欠かせないホウレンソウ、それに海苔3枚でした！

まずはスープから。

一口飲んでみて、ん？ぬるい？？？

ってそれは違ってました。混ぜれば一気に上に浮いてる脂が混ざり、超熱々の豚骨ラーメンに仕上がりました！

脂多目って、そういえば言ってんた(^O^)

油ギッシュになっており、血圧持ちには非常に危険なのですが、そんなことは言ってられません！旨いものは美味いんです(^O^)こってりに見えて、意外とあっさりなんですよね～。飲み干したいスープです♪

麺です。

家系独特の太麺！スープに絡む！絡む！十分に固めに仕上がっておりまして、これ以上の固めは禁物かな～って思いましたよ♪デフォで十分かなと思います。

ドデカチャーシュー！

口に入れたら溶けて行くのです。。。もう少し固めがいいのですが、それは個人の好みかな。僕的にもこれはありでした！チャーシューメンだとチャーシューは別皿に提供されるそうです。

で、一心不乱に食べていき。。。

ニンニクや豆板醤入れての味変を楽しんだり。。。

〆にはこんなことして遊んだり（笑）

で、完飲完食でした～(*^_^*)

あ～♪美味かった～(*^_^*)ごちそう様！リピート決定です)^o^(

まあ、毎日通る道なので、いつでも行けますが、美味しいラーメン屋できて良かったですよ～(*^_^*)

しかしこちら、以前はインディアンカレーのお店でしたが、わずか半年ぐらいで閉店したので、こちらは長く続けてほしいですよね～(*^_^*)

又、近々伺ってきます♪

それでは皆様、暑いですが、良い休日をお過ごしください＼(^o^)／