～にんたまラーメン 金沢TS店～ 背脂たっぷりの一杯にKOされました(*^_^*)令和３年１２月１８日
まだ昨年の記事です。
小腹空いたので、こちらでおやつ頂きに来ました。
こちら場所は８号線バイパス沿いにあるトラックステーションのところにあります。
入店時間は午後１時３０分ごろ、先客？名、後客？名と全く覚えておりません（汗）
お店はお姉さん方３名での営業でした。
こちらは自販機で食券購入なんですが、なにせご覧のようにメニューがわんさかとあります。最初に決めて行かなければ大変なことに。。
こんなジャンボなラーメンもありますが、小食の僕には絶対ムリなんで(*^_^*)
各種調味料、漬物、ニンニク等はご自由にとなっております。
こちらのシステムは全てセルフとなっていますので、出来上がったら取りに行きます。
中途半端な時間やったし店内はそれほどお客さんいませんでした。
そして待つこと５分くらいで登場！
にんたまらーめん 塩味 背脂多目 ６５０円くらいやったか。
アップです。
実は店員さんに無理言って背脂一杯入れてってお願いしておりました（笑）
乗ってる具材はチャーシュー、メンマ、味玉、モヤシ、海苔、ネギのオールスターズでした。この背脂は実は揚げニンニクの天かすなんです。
スープです。
ニンニクの風味が鼻腔をそそりますよ～(*^_^*)基本はとんこつ味、
ちなみににんたまとは、ニンニク玉子らーめんの略称です。
麺です。
中太ちじれ麺。これが又スープによく絡むんです、麺は玉子麺かな。シコシコと歯ごたえがある麺でした。
最初に紅ショウガと揚げ玉とニンニクも追加しておりました(*^_^*)
味玉です。
やはり名物の味玉は最高に美味しい！
ご飯あればこれだけで一杯いけます(*^_^*)
トロトロなチャーシューです。
このスープがホント！癖になって。。。
スープは残そうと思ってんけど、あまりの美味しさに。
完飲してしまいました(*^_^*)
美味しかったわ～！やっぱニンニクは食欲をそそりますね。
おやつ程度に行ったんですが、結構お腹膨れました(*^_^*)
家に帰ったら家中ニンニク臭くて、妻にはこっぴどく叱られましたが（笑）
