我が家の新米の紹介(^^♪

皆様、本日もお疲れさまでしたm(__)m

僕は自称ライスブロガー！なぜ米が好きなのか、ルーツを探りました(^^♪

我が家は昔から農家で、田んぼ作ってます。

昔はオヤジとお袋が米作りしてましたが、おやじが亡くなり、お袋ももう年寄りなんで、今では僕と兄貴と米作ってます。

以前にも紹介しましたが、こちらが我が家の田んぼです。

田んぼ作りも疲れるんです。

春は、田を耕して、水を入れ肥やし撒いて田植えを行います。

トラクターに乗ってるのは兄貴です(^^♪

田植えしたら、今度は水管理が大変で、常に田んぼを見守らなければなりません。このことを昔からタモリ、いや田守りと言ってます。あぜ道とかにすぐ草生えるので、６月ごろは毎回草刈りをします。この草刈りが大変！これで２キロは痩せますが、我が家の美味しい米食べたらすぐリバウンドします（笑）

向こうに見えるのは宝達山！

そうです！毎年肝心の水は、宝達山の雪解け水を使用してますから米が美味しいんです。

そして、夏が過ぎ、９月になるといよいよ稲刈りになります！

稲の立って、玄米が十分詰まってますね~(^^♪

コンバインに乗るのは、兄貴です。

僕は、刈ったもみを乾燥機に入れる役目です。

そして、一昼夜乾燥させて、それから臼すりして玄米が出来上がります！

もちろん我が家はコシヒカリ！

粘り気があって、米自体が甘いから美味しいんですよね～(^^♪

精米します！新米は標準で十分です。下手に上白にすると味が落ちます！

まさに真っ白！これ見ただけでお腹が鳴りまくります（笑）

そしてこれが我が家のご飯です(^^♪

米粒がたってます！一粒一粒の味がもう最高～(^^♪

特に自分で作った米はどこにも負けませんね～(^_-)-☆

あきたこまち？ササニシキ？ひゃくまんさん？食べたことないけど、とにかく我が家の一番美味しいです(^_-)-☆

だからいつも大盛り、お代わりって言葉が知らず知らずに好きになったんですね～(^_-)-☆

さあて、次回の大盛りご飯食べにどこ行こうか（笑）

以上が僕の米好きなルーツでした！

長文ありがとうございますm(__)m

それでは皆様、明日も頑張っていきましょう(^O^)／

米最高～！！！(^_-)-☆

しかし、実は自分らも後継者がいなくなり、この米作りもいつまで続くか不安で。。今年で止めるかもと話が出てます。

こちらにも少子高齢化がきてますね。。。