今晩の晩御飯 一人鍋!!! 平成26年10月14日
皆様、本日もお疲れ様でしたm(__)m
三連休のあとの週初め、又一週間がスタートです。
台風も案外、それて石川県のほうは影響がなかったみたいでほっとしています^^
さて今晩の晩御飯でしたが、女房は夜勤、娘は友達とご飯。。。
ということで、またしても一人ご飯となりました。
そこで今日帰りに、イオンへ寄って、こんなもの買ってきました♪
海老にホタテに鱈にだんごにうどんに、というように具材が豊富だったんですけど、僕はこれにアレンジして、
このようなものも投入しました!
豚肉、キャベツ、ネギ、ちくわです^^
普段は包丁持たない僕ですけど、頑張って切りました!!!
栄養満点の鍋となりました♪
そしてできました!
アップです^^
ビールにあいますね~^^
このあと、ご飯大盛りで食べたのは、いうまでもありません(^^)
後片付けが面倒だったんですが、きれいに洗いました!
そのままだと明日が怖いので・・・。
それでは皆様、明日も頑張っていきましょう(^^)v